Mua gì làm quà tết cho người bị tiểu đường?

Ngày tết thường gắn liền với những điều “ngọt ngào” như bánh kéo, mứt, sirô…. nhưng đó lại là những gì cấm kị đối với bệnh nhân rối loạn đường huyết. Vậy để đảm bảo sức khoẻ, chúng ta nên mua gì làm quà tết cho người bị tiểu đường?

Giỏ trái cây ít đường

Đối với những bệnh nhân tiểu đường, hàm lượng đường dung nạp vào cơ thể mỗi ngày nên hạn chế ở mức tối đa, kể cả đối với những loại thực phẩm luôn gắn mác lành mạnh như trái cây. Tất cả những hoa quả có hàm lượng đường cao ngất ngưỡng như vải, nhãn, na, … đều là “kẻ thù” của bệnh nhân tiểu đường và nếu muốn chung sống hoà bình với căn bệnh này, họ nên làm bạn với những trái cây ít đường, giàu dưỡng chất như bơ, bưởi, ổi, dâu tây…. Bởi thế, sẽ là hoàn hảo nếu bạn lựa chọn những mặt hàng kể trên làm quà tết cho người bị tiểu đường trong dịp đầu xuân năm mới.

Rượu vang đỏ

Khi tìm mua quà tết cho người bị tiểu đường, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua rượu vang đỏ. Khi nghiên cứu trên 24 bệnh nhân tiểu đường, tuổi từ 45 đến 74 và là những người thường không uống rượu. Các nhà khoa học từ trường Đại học Ben-Gurion ở Israel đã phát hiện ra rằng uống một ly vang đỏ (chừng 150 ml) vào bữa tối có thể cải thiện tình trạng tim của những người bị tiểu đường tuýp 2 bởi chúng làm tăng nồng độ chất béo có lợi trong máu.

Bằng các kĩ thuật phân tích hoá sinh, nhóm nhà khoa học này đã nhận ra rằng phenol và resveratrol chính là những dược chất quý giá làm nên tác dụng thần kỳ kể trên và thật đặc biệt, những hợp chất trên lại không được tìm thấy ở “những người anh em” của chúng như rượu vang trắng hay rượu trắng. Bởi vậy, hãy chắc chắn rằng bạn chọn đúng rượu vang đỏ chứ không phải là một sản phẩm na ná nào khác.

Bánh kẹo không đường

Nếu đối phương là người hảo ngọt nhưng do tình trạng sức khoẻ nên không thể dùng các sản phẩm chứa đường thì bạn nên hướng đến giải pháp khác, an toàn hơn mà vẫn đáp ứng được nhu cầu của họ, đó là bánh kẹo không đường.

Thông thường, vị ngọt trong tự nhiên chủ yếu được tạo ra do cacbohydrate (đường) – thủ phạm khiến bệnh rối loạn đường huyết trở nên trầm trọng hơn nhưng thực tế, vẫn có những chất tạo ngọt khác, không có bản chất là cacbohydrate mà điển hình trong số đó chính là xilytol. Hợp chất này được xem là vị cứu tinh dành cho bệnh nhân tiểu đường và béo phì bởi tính vô hại và sự tiện ích của chúng. Bởi vậy, khi tìm mua quà tết cho người bị tiểu đường, đây hẳn là một trong những lựa chọn vàng dành cho bạn.

Cá hồi

Bạn nghĩ sao nếu quà tết cho người bị tiểu đường là một sản phẩm tươi sống như cá hồi? Chẳng vấn đề gì cả bởi đó không chỉ là một món ăn ngon mà còn đặc biệt tốt cho những người mắc phải căn bệnh này. Hàm lượng omega – 3 dồi dào trong cá hồi được cho là liệu pháp hữu hiệu giúp phục hồi hoạt tính sinh học của insulin – hoocmôn có vai trò chuyển hoá glucôzơ thành glicôgen tích luỹ trong gan và cơ. Nếu biết rõ về công dụng này, chắc chắn đối phương sẽ vô cùng cảm kích về món quà đặc biệt mà bạn đã chuẩn bị cho họ.

Nhân sâm

Nhân sâm (Panax ginseng) là dược liệu quý, được ghi vào đầu vị của dòng “bổ khí” với những công năng tuyệt vời: đại bổ nguyên khí, ích huyết, sinh tân, định thần, ích trí…

Các nghiên cứu lâm sàng và kiểm chứng y học cho thấy, trong số những dược chất mà nhân sâm sở hữu như ginsenoside (Ro, Rb1, Rb2, Rg, rc, Re, rf,…), phenolic, polyacetylene, ginsenin, polysaccharide acid, vitamin A,… thì ginsenin là hoạt chất có tác dụng kích thích các tế bào tuyến tuỵ sản xuất insulin, đồng thời tăng độ bền sinh học và hoàn thiện chức năng của insulin, từ đó trực tiếp làm giảm nồng độ glucôzơ trong máu. Ngoài ra, thành phần Rb1,Rb2 trong nhân sâm có tác dụng tăng cường chuyển hoá đường, giúp hạ đường huyết và giảm thiểu các biến chứng do tiểu đường gây ra.

Chưa hết, insulin analogue là thành phần được đánh giá cao nhất trong nhân sâm về tác dụng điều hoà đường huyết. Nhiều nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có khả năng phục hồi hoạt tính của insulin, hỗ trợ tích cực vào việc làm giảm nồng độ glucôzơ trong máu đồng thời ngăn ngừa sự tập kết tiểu cầu trong lòng mạch – một trong những biến chứng tim mạch thường thấy ở những người mắc phải căn bệnh này. Hình thức bắt mắt, công dụng không còn bàn cãi, loài thảo dược này hẳn là ý tưởng tuyệt vời khi bạn muốn lựa chọn quà tết cho người bị bệnh tiểu đường.

Nấm linh chi

Thêm một lựa chọn nữa cũng không kém phần thuyết phục khi tìm quà tết cho người bị tiểu đường, đó là nấm linh chi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Singapore,  hoạt chất polysaccharides trong nấm linh chi được chứng minh là có khả năng làm giảm lượng đường glucôzơ trong máu đồng thời tăng cường khả năng tiết insulin của các tế bào bê-ta thông qua việc thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi của các tế bào này mà không gây ra bất kỳ một tác dụng phụ nào đối với các cơ quan khác.

Không dừng lại ở đó, nấm linh chi còn có tác dụng ngăn chặn sự thoái hoá của các tế bào tiết insulin nhờ khả năng ức chế hoạt động của Alloxan – nhân tố huỷ hoại cấu trúc và hoạt động chức năng của tuyến tuỵ, từ đó dần cải thiện nồng độ được huyết và giảm thiểu các biến chứng nguy hại do tiểu đường gây ra trên cơ thể bệnh nhân.

Những lựa chọn trên vừa đảm bảo được nét trang trọng, tính thẩm mỹ cần có của một quà tặng, vừa có tác dụng tích cực đối với sức khoẻ của người bệnh. Do đó, đây hẳn là những  gợi ý thiết thực dành cho bạn khi chọn mua quà tết cho người bị tiểu đường. Sau cùng, chúc bạn tìm được món quà như ý và xin trân trọng cảm ơn vì đã dõi theo những dòng chia sẻ của chúng tôi!